大洗パークホテルスタッフブログ「パーク探検隊が行く!」

パーク探検隊が行く!≪vol.147≫あんこうの美味しい季節♪

更新日:2012.10.28

こんにちは♪

もうすぐ11月!
朝晩は涼しいを通り越して、寒くなってきましたね!

あたたか~いお鍋料理が恋しい季節もすぐそこ♪
茨城・大洗にも「あんこう鍋」が美味しい季節がやってきます!

10月28日には、大洗磯前神社で「あんこう奉納庖丁式」が執り行われましたよ!
11月から始まる鮟鱇料理の前に鮟鱇を奉る庖丁式。

食材「鮟鱇」の生命に対して感謝の意を捧げ、
優れた鮟鱇料理を調理提供し続けるよう自らを戒める―という儀式です。

もちろん大洗パークホテルでも、美味しいあんこう料理をご提供いたします♪

ぜひ美味しい季節に大洗へ☆
皆さまのお越しをお待ちしております♪♪